【農薬不使用・滋賀県産】熟成さつまいも シルクスイート（3kg）
¥1,800
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■ GEN農園のこだわり
① 「農薬不使用」×「ピロール農法」で、体の中から健康に 栽培期間中、農薬は一切使用していません。さらに、酸素を出す微生物の力を借りる「ピロール農法」を採用。ただ甘いだけでなく、現代人に不足しがちなミネラルが豊富な、体に優しいお芋作りを追求しています。 （※ピロール農法の詳細はHPへ！ → https://gen-farm0811.com/ ）
② 1ヶ月以上の「熟成」が引き出す、絹のような口どけ シルクスイート本来のポテンシャルを引き出すために、収穫してすぐの出荷はしません。専用の蔵で1ヶ月以上じっくりと寝かせ、デンプンを糖分へと変化させました。名前の由来でもある「絹のような滑らかな食感」と「上品で奥深い甘み」は、この熟成期間によって完成されます。
■ お届けと保存方法について 鮮度を保ち、乾燥や衝撃から守るため、一本ずつ丁寧に手包みして箱詰めいたします。
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品種： シルクスイート（滋賀県産）
内容量： 3kg（梱包材含む）
販売者： GEN
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【保存のお願い】
さつまいもは寒さに非常に弱い野菜です。
保管場所： 10度以下にならない暖かい場所（リビングなど）
コツ： お届け時の紙に包んだまま保管してください。
注意： 冷蔵庫には絶対に入れないでください。
プロが情熱を込めて育てた「最高のおいしさ」を、ぜひ一度ご賞味ください！
インスタグラム：https://www.instagram.com/kenji.oimo
